Este museo se encuentra ubicado en la avenida independencia y se localiza dentro del ex-convento del carmen.
Fué inaugurado en 1967. El recinto se localiza dentro del complejo cultural el Carmen integrado por la catedral de la inmaculada concepción, el museo del valle de Tehuacán, la biblioteca pública y oficinas del municipio.
Dentro del museo del valle de Tehuacán se difunde la historia del maíz, su evoluación, desarrollo y la importancia que ha tenido a lo largo de la historia.
Cuenta con vasijas y otros vestigios encontrados en las zonas circunvecinas de Tehuacán, además este recinto funcionó en algún momento como cárcel, posee un mural elaborado a base de maíz y otras semillas, la entrada tiene un costo de $50 pesos.
PEÑAFIEL
La empresa se encuentra ubicada en la avenida José - Garcí Crespo carretera federal Tehuacán-Orizaba. El museo se encuentra dentro de las instalaciones de la empresa.
El recorrido de las aguas comienza desde el volcán Citlaltepetl hasta los manantiales de Tehuacán, el cual es de más de 60 km, además una sola gota recorre 5 años para poder llegar al manantial.
El nombre de PEÑAFIEL corresponde a peña o cerro y fiel por que siempre produce agua.
El lugar que ocupa peñafiel ha servido desde locaciones para la filmación de la película "El gran asalto" hasta utilizarse como hotel que ha acogido a grandes personalidades de renombre.
Actualmente la empresa esta dirigida por la marca norteamericana Dr Pepper.
CAPILLA ENTERRADA
Se encuentra ubicada en la carretera hacía Zapotitlán Salinas. Su construcción data del año 1520, se ubico en el cerro de la gruta y se construyo por ordenes del rey Shapo.
En los tiempos que vivía este rey se utilizaban los trueques de sal el cual es un producto que abunda mucho en esta región, más tarde a la llegada de los españoles estos revocaron la capilla como señal de religión católica.
En esta misma capilla fue bautizado el hijo del rey shapo.
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